Salmão e bacalhau: benefícios dos peixes para a saúde
Presença garantida na mesa de muitos brasileiros durante a Semana Santa, o salmão e o bacalhau não são apenas opções saborosas, mas também aliados da saúde. Ricos em ômega-3, estes peixes também são fontes de proteínas magras, gorduras boas e uma série de micronutrientes, que trazem benefícios que vão da imunidade à saúde cardiovascular, passando por melhorias das funções cerebrais. Nesta Páscoa, o EU Atleta conversou com Durval Ribas Filho, médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), que analisou o valor nutricional destes dois alimentos e explicaram os impactos positivos de inclui-los na dieta durante todo o ano. Confira a matéria completa em https://bit.ly/4m1PXZy
Peixe x carne vermelha: qual a quantidade para obter os mesmos nutrientes?
Uma grande parcela das pessoas costuma deixar de lado a carne vermelha em certas épocas do ano — seja por motivos religiosos, por saúde ou escolha pessoal. Quando isso acontece, o peixe acaba sendo a principal opção no prato dos brasileiros. Mas aí pode bater uma dúvida: será que comer peixe traz os mesmos nutrientes que a carne vermelha? E mais importante ainda: quanto de peixe precisamos comer para chegar perto da mesma quantidade de proteína, ferro e outras vitaminas que a carne vermelha oferece? Confira essa matéria do portal Eu Atleta, do G1 e saiba mais: https://bit.ly/44iqXqz